Idees Menus

@Loune: non plus vegetarien car je suis enceinte! Je ne vais quand meme pas deconner avec la sante du bebe!

Pour le butternut squash, je fais cuire le riz (je prends n'importe quel riz, pas seulement du rizotto) 1/4 d'heure puis j'ajoute le butternut et les oignons que j'ai fait revenir dans du beurre avant, j'ajoute du bouillon de legumes puis quand c'est plus ou moins cuit, j'ajoute une boite de tomates pelees et du cheddar rappe... C'est une recette annabel karmel pour bebe a partir de 9 mois!

@Carine il faut que j'essaie... Cela a l'air super simple et ca changera. Sinon tu te portes bien? Tu es a combien de semaines? Et lui suivie en Angleterre c'est comment? J'espere que vous allez bien.

mes carottes commencaient à se faner, j'ai changé mes menus (de toute facon, je change tout le temps ). Ce soir, c'est crepes de carottes et pommes de terre. Pis on verra demain...

Merci Carine, j'essaierai.

Carine, il faudra que j'essaie ta recette, surtout que j'ai un butternut dans mon panier de légumes.

Ce soir, c'est rebelotte crepes de carottes, y'en avait assez pour un regiment. Mon fils en a pris 2 fois, et ma fille a tout englouti, une première!

Nanazolie tu fais comment les crêpes de carottes? Tu incorpores des carottes rapees ou de la purée dans une pâte a crêpes standard?

j'ai fais une purée de carottes et de pommes de terre (environ 1/3 de pommes de terre) bien lisse avec un peu de beurre. J'ai rajouté 3 oeufs, de la farine et de la levure pour faire une pate un peu epaisse. Ca fait plus comme des pancakes que des crepes.

Ok merci, je pense que je vais essayer ! Tu met pas du tout de lait?

Tiens c'est marrant, j'avais le risotto au butternut squash sur la liste des trucs a tester cette semaine!
Par contre Carine, tu n'as pas fait un mix entre 2 recettes? Il n'y a pas de tomates dans la version que j'ai, c'est du parmesan a la place du cheddar et c'est pas a partir de 9 mois (vu qu'il y a du bouillon, a moins d'en mettre un sans sel special bebe).... Par contre j'ai une recette de pates tomates et butternut qui ressemble bien

Emilie a écrit:Ok merci, je pense que je vais essayer ! Tu met pas du tout de lait?

non, sinon c'est trop liquide et tu dois rajouter de la farine. J'ai pris des pommes de terre "queen", ca donne une purée très lisse

Choubi je veux bien la recette du risotto sans la tomate parce que j'aime pas trop la tomate cuite. Merci!

Nanazolie: la voila:
Faire cuire le butternut a la vapeur 5mn
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre et d'huile
Ajouter le riz puis le bouillon au fur et a mesure
10 mn avant la fin de la cuisson ajouter le butternut et de la sauge coupee en petit morceaux.
Ajouter le parmesan et assaisonner

merci Choubi. Ce sera le repas pour l'arrivée de ma maman mercredi prochain. Je me demande si en faisant rotir le butternut au four, ca ne fait pas ressortir sa saveur un peu sucrée?

Hier, mon mari est revenu avec 2 boites de quenelles achetées à prix d'or chez Max. J'aime déjà pas specialement les quenelles, mais ne boite, c'est l'équivalent des raviolis en boite... Enfin, ca lui faisait plaisir.... J'ai fait du riz pour lui, des pates pour ma fille qui m'en demandait depuis 5 jours, et moi j'ai fini la salade qui trainait au frigo. Le self service, à la maison!

j'aime bien l'idee de ce post, je vous mettrais ma semaine en cours des demain matin mais la je suis crevee...

Nous cette semaine, c'est meatballs maison / pates, seafood lasagnes, salade asiatique (noodles, poulet, legumes), boeuf Guinness / puree, et omelette pommes de terre / brocoli.

cool Loune de relance ce post, je le cherchais!

Pour nous:
samedi: poulet roti
dimanche: bouillon avec la carcasse et vol au vent pour le dinner
lundi: tagliatelle epinard
mardi: beef stew avec panais
mercredi: tortelinnis sauce tomate
jeudi: hachis parmentier
vendredi: poisson, broccolis, pdt

Alors
Samedi quiche
Dim riz poisson creme fraiche
Lundi soupe
Mardi soupe
Merc pomme de terre o four/ beans

les diners cette semaine, je cuisine assez pour avoir des restes a rechauffer a midi au boulot...j'aime pas les sandwiches
samedi: poulet roti superquinn
dimanche: colin sauce epinards
lundi: jambon roti
mardi: ravioli
mercredi: omelette a la viande + chou chinois/carottes sauce soja
jeudi: boeuf bourguignon
vendredi: c'est la deche le vendredi chez moi i.e. reste de boeuf bourguignon, jambon pres a expirer et dim sum

alors nos menus pour cette fin de semaine sont:

- hier : soupe parsnips / pommes; toasted sandwiches

- aujourdui: fajitas o poulet

- samedi: pates bolo

- dimanche: cake o olives/ salade

menu de la semaine prochaine: tartes o lentilles, boulette de viande/puree, tomates farcies/riz, gratin de choux fleur/ poulet, soupe/toasted sandwiches.

voili voilou

Merci tat! Je t'ai retrouve le post!

Mes menus de cette semaine:

lundi: feuilletes courgette et fromage

mardi: soupe de legumes

mercredi: pintade aux oignons et purée carotte / panais

jeudi: pates à la tomate

vendredi: lasagnes epinards / champignons

samedi: fajitas avec le reste de pintade

dimanche et la semaine prochaine: ils se demerdent sans moi mes beaux parents seront là, donc je pense que belle maman va passer sa semaine au supermarché à acheter de la bouffe, du coup j'ai pas à m'inquieter

Je dois dire que je suis epatee par votre organisation ! Des menus sur 4 semaines, wow !! Moi, c'est plutot sur 2-3 jours max, selon ce qu'il y a dans mon frigo/congelo et les promos de la semaine quand je fais mes courses.

Cette semaine ca a ete :
lundi : miso soup et reste de sushis de la veille (exceptionnel)
mardi : chili con carne
Mercredi : spaghettis a la creme avec saumon fume
Jeudi : chili con carne
Vendredi : Moitie de cuisse d'gneau au four avec puree PdT, et petits pois avec champignons

La semaine prochaine, je pense a un thai curry (au moins pour 2 diners) et peut-etre des lasagnes chevre/epinards mais ca va dependre aussi de ce que je trouve en promo a tesco.

Les menus sur 4 semaines, c'etait y'a longtemps. La, je suis plutot au jour le jour, selon mes envies de femmes enceinte et avec un take-away par semaine! Mais merci pour le partage, vous me remotivez!

Voici d'autres recettes que j'ai testees cet hiver et elles ont ete approuvees chez nous !

Veggies, black beans rice skillet (parfait avec des restes de riz) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Safran butternut squash risotto [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Alors en vrac, les repas fait ces derniers jours:

- potée pdt kale avec saucisses
- pâtes au fromage
- agneau, flageolet, pdt poêlées
- hachis parmentier
- tagliatelle saumon-brocolis
- crêpes salées-sucrées
- souffle de chou
- quiche brocolis-lardons

jre vous met mes repas de la semaine sacahnt que je dois me debrouiller avec une casserole une poele un plat a tarte depuis 3 semaines!
brandade de maquereau fume
ebli pesto parmesan
sorte de ragout mixed beans tomates eblis saucisses
puree steack
croquettes saucisses haricots verts
poulet tomates haricot verst a la creme spaguetti
salade betraves avocat turtle bean oeuf durs
poireaus lardon a la creme parmesan eblis
courgettes roties sesame tomates sechees et moza
bon ya un peu de la semaine derniere aussi

mmh l'ebly, faut que je m'en procure!