Re: Idees Menus

par **Loune** Mar 27 Nov 2012 - 10:07

Nanazolie a écrit:Loune, je suis epatée, où trouves tu le temps de faire ces plats? Ou alors tu fais comme Choubi et prepares la veille?

Non je ne prepare jms la veille, meme si c'est une bonne idee. J'ai la chance de rentrer tot du boulot, 17h15 - 17h30, et mes recettes c'est max 30 mns de preparation (ca n'inclue pas la cuisson), on mange vers 19h00 - 19h15, dc j'ai largement le tps de preparer le repas.

par **Rhona** Mar 27 Nov 2012 - 21:33

Chez nous cette semaine:

Ratatouille + pain
chili con carne +riz
poireaux au jambon
cotes de porc salade de riz
Aubergines a l'italienne + pates
Ce week-end soupe soupe et re soupe

par **Nanazolie** Mer 28 Nov 2012 - 8:31

succès mitigé du meatloaf chez nous. Mon mari a beaucoup aimé, moi plutot. William a refusé d'y toucher mais bon, on a l'habitude. Et Juliette n'a pas aimé les "petits bouts": les oignons pourtant hachés très fins. Je le referai sans doute mais en faisant revenir les oignons auparavant

par **Nadia** Mer 28 Nov 2012 - 17:56

voici aussi pourquoi nous faisons certains plats et pas d'autres, car nous cuisinons à la cheminée

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Donc si vous avez des idées de plats mijotés, je suis preneuse !!!

par **MiMiMuM** Mer 28 Nov 2012 - 22:27

Nadia si vous mangez de la viande un bon tajine poulet carottes olives vertes miam voila ce que m'inspire ta superbe photo sunny

et aussi une chorba a l'agneau

par **Nadia** Jeu 29 Nov 2012 - 12:16

Mimimum j'ai la meme photo avec le tajine of course !! Tajine poulet légumes, poulet au citron et kefta. Je suis pas fan d'agneau. Je devrai essayer l'harira....

par **Chaudoudoux** Jeu 29 Nov 2012 - 16:50

Ah Loune, je vois que tu fais du moussaka. Je suis preneuse pour la recette STP cheers

par **Riverwood** Jeu 29 Nov 2012 - 20:19

Miam, vous parlez de tajine....si vous avez des recettes de tajines sympas je suis preneuse aussi .
Smile

par **loutich** Jeu 29 Nov 2012 - 20:35

Moussake et tajine me disent bien! Le tajine, on peut le faire dans une grand casserole standart??? Sinon c'est mort pour moi...

par **choubi** Dim 9 Déc 2012 - 14:43

up, allez mesdames, on retourne a ses fourneaux Wink

Sous la pression generale nous avons teste le meatloaf hier soir mais le succes a ete mitige...
Loune: tu le sers avec quoi d'habitude?
Cette semaine chez nous ce sera:
- chicken yakiroti with noddles
- fish pie
- gratin de pates aux brocolis
- irish stew
- restes de poissons avec qqch encore a determiner

par **Loune** Lun 10 Déc 2012 - 21:19

Chaudoudoux a écrit:Ah Loune, je vois que tu fais du moussaka. Je suis preneuse pour la recette STP

Oups pardon j'ai oublié de te répondre, voila la recette que j'utilise, on ne peut plus simple, mais bonne :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Choubi, le meatloaf, ce se mange avec n'importe quoi, j'aime bien les pommes de terre sautées avec, ms l'autre jour, je l'ai fait avec du chou (un paquet de green cabbage leaves emincées acheté chez M&S), mais sinon coquillettes, gratin de chou fleur, etc...

Bon nous cette semaine, c'est "On vide le congkl avant de partir en vacances" donc ce sera re Loubia Marocaine avec le reste de viande congelée, ce sera re soupe paysanne (legumes, saucisses, pates, haricots secs), etc...

Ce week end, j'ai fait un koulibiac, mais c'etait pas terrible, trop sec... meme pas envie de manger les 2 parts restantes.

par **MiMiMuM** Lun 10 Déc 2012 - 23:19

Hum miam miam la loubia mm si je prefere la tunisienne perso [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Koubiliac? c'est breton?

par **Nanazolie** Mar 11 Déc 2012 - 11:10

Breton, le Koulibiak? Нет, это - Русский Smile

Pour nous:

lundi: restes de roti de porc. Je l'avais cuit en cocotte avec pommes de terre, panais et carottes. J'ai ecrasé les legumes pour en faire des galettes à la poele

mardi: courgettes carbonara + riz complet

mercredi: fajitas au quorn

jeudi: poisson et fondue de poireaux

vendredi: on verra

par **Loune** Mar 11 Déc 2012 - 11:25

Ah non pas breton, pourtant t'as raison, avec ce nom... Europe de l'Est Koulibiac.

par **choubi** Mar 11 Déc 2012 - 20:37

Miam, le koulibiac ca me rappelle des bons souvenirs.
Par contre ma seule et unique tentative n'avait pas ete top. Va falloir que je recupere la recette de ma mere!
Loubia aussi ca a l'air sympa. Tu les trouves ou tes haricots secs?

par **MiMiMuM** Mar 11 Déc 2012 - 22:30

Decidement je suis la seule a pas connaitre le koulibiac mais vive google hein Merci a vous maintenant je connais reste plus qu'a tester alors Choubi n'hesites pas a nous mettre ta recette Very Happy

.

Merci Loune pour l'idee loubia j'en ai fait ce soir a l'agneau les enfants ont adore! Choubi tu peux trouver les haricots secs dans les epiceries arabes quand je suis pressees j'en prends aussi en boite mais j'aime que la marque "aytat" qui sont petits et pas over cooked histoire qu'ils s'impregnent bien de la sauce sans fondre.

par **Loune** Mer 12 Déc 2012 - 9:42

Oui la Loubia, j'en ai fait pr la 1ere fois le mois dernier, et c'est tres bon, meme les enfants aiment. Je ne me suis pas embetee, j'ai mis des petits haricots blancs en boite (un nom italien mais je ne me souviens plus...).

par **Angharaad** Mer 12 Déc 2012 - 18:43

bouh, j'ai un peu honte... nos derniers diners :

- crêpes
- assiette de charcuterie, fromage, fruits
- soupe de légumes
- raviolis frais
- pâtes aux lardons

bref, je ne cuisine plus Sad

Mais quand je me fais suer à faire un truc un peu plus élaboré, avec des légumes et tout, personne n'en mange Evil or Very Mad

Ça ne me motive pas à passer 1h en cuisine le soir.

par **finou** Mer 12 Déc 2012 - 19:42

T'as pas a rougir Angharaad c'est tout à fait honorable comme menu Wink

en plus tu travailles non? J'en connais qui st a la maison tte la journée et dt l'exploit culinaire consiste à ouvrir le congelo pr sortir une pizza!

par **Nanazolie** Jeu 13 Déc 2012 - 9:56

Ah, je constate Angharaad que tes exploits culinaires sont dignes des miens Very Happy

Moi aussi, ca me gonfle de faire des lasagnes vegetariennes pour que les momes finissent par manger des tartines de confiture. Du coup, c'est du rapide, voire du tut pret, notamment pour les soupes parce que les legumes à eplucher j'ai juste pas le temps

par **Carine** Jeu 13 Déc 2012 - 13:52

repas tres simple ici aussi:

- agneau au four, puree a l'ail, flageolet
- poulet roti, pdt au four, salade
- risotto poulet champignon
- pate bolo
- saucisses, brocoli, pdt rissolees
- cote de porc, haricot/tomates et quinoa

par **Loune** Jeu 13 Déc 2012 - 14:30

Vous n'etes plus vegetariens Carine?

par **Carine** Jeu 13 Déc 2012 - 14:35

lLoune, non depuis ma grossesse! Je me penche meme serieusement sur le regime paleo. J'ai arrete les produits laitiers depuis 3 mois et moins 8kgs et plus d'asthme!

par **Angharaad** Jeu 13 Déc 2012 - 18:22

Impressionnant Carine, moi j'ai jamais pu arrêter les produits laitiers, j'y suis trop accro, mais on m'en a dit du bien aussi.
Par contre tes repas ne me semblent pas très simples Laughing

Un Risotto ça me prend bien 30 minutes à préparer.

Nanazolie, je prends des légumes bios pour ne pas avoir à les éplucher. Je rince, je coupe-coupe, 10 minutes dans l'autocuiseur et je mouline directement dedans après. Mais à chaque fois, chéri m'offre sa tronche de 3 pieds : oh noooooon pas de la soupe encooooore (j'en fais une fois par semaine Rolling Eyes

)

par **choubi** Jeu 13 Déc 2012 - 20:46

Lol Angharaad. Ici c'est plutot une fois par semaine qu'on ne mange pas de soupe le soir Smile

par **Chaudoudoux** Lun 4 Mar 2013 - 18:00

Dans un soucis d'organisation et d'économie, je me suis faite une liste de repas récurant chez nous, en les classant entre les plus ou moins onéreux.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Auriez vous des idées? J'essaie de varier les repas, mais souvent en fait, j'ai l'impression de cuisiner un peu la même chose.
merci de bien vouloir participer! Very Happy

par Contenu sponsorisé