Repas de Noel

Ah cool, je vais regarder ta recette sous Marmiton, merci.

LaRousse Foods ont du foie gras: http://www.laroussefoods.ie/25/Foie_Gras_category.html

On pourrait refaire une commande groupée comme pour FairFayre pour reduire les frais de port si ca vous interesse. Il y a quelques trucs sur le site qui me branchent bien

j ai trouver des marrons pas cuit a tesco aussi, j adore faire ca le soir au four...miam
elle a l air bonne ta recette nanazolie, je vais fouiner...

oui ca m interresserai le foie gras aussi. je vais aller faire un tour sur le site si d autres choses m interresser..

bon je serais interresser par plusieurs choses sur ce site... meme si les quantites sont impressionnantes!

Je ne veux pas commander (je serai en France), ms vs pouvez peut etre regarder sur le site France a domicile, ils livrent a l'etranger, et pas en grdes quantites.

@ tat : ma recette de tarte au camembert

- un fond de tarte ( ou bien pate maison si tu as le temps et l'envie)
- 1 camembert
- de la moutarde
- tomates fraiches
- herbes de provence

Faire blanchir ton fonds de tarte, puis badigonner d'une couche de moutarde, recouvrir de tomates coupées en rondelles, ajouter les tranches de camembert , quelques herbes de provence , 20 mn au four et Yummy !!!!

Je suis une grande fan encore plus en ce moment ou je dois me passer de tous ces jolies fromages non pasteurisés :

@ Loune , j'ai vue des marrons frais chez Meke ( coolmine industrial estate la semaine dernière) mais je ne sais pas s'il en auront encore pour Noel

Ah merci, c'est quoi Meke, une boutique?

Merci riverwood!! J avais la flaime de chercher sur marmiton!!

La France à Domicile ne livre plus les fromages

Le lien du saumon: http://www.marmiton.org/recettes/recette_sublime-saumon-saumon-farci_43990.aspx

Je crois que je vais rester dans le theme marin, avec en entrée des huitres et saumon fumé. En plat, je vois bien une sorte de tourte aux poissons et crustacés, genre un melange avec du fumet de poisson, vin blanc, vermouth et creme, echalotes, servi dans des bols recouverts de pates feuilletée.
Ou un pot au feu (genre matelote) marin
Pis en dessert, vu qu'on n'est pas très fan de sucre, je vais plutot faire des mignardises, c'est plus facile à grignoter qu'une grosse part de dessert

@ Loune c'est une boutique ( je crois qu'ils sont lybiens) arabe pres de l'école de musique dans le Coolmine Industrial estate.

J'y trouve kiri, saucisse de poulet, coquillettes, sirop de menthe et grenadine , confiture de figues et autres petites choses que je ne trouve pas ailleurs

Nanazolie a écrit:La France à Domicile ne livre plus les fromages

Ah pr les fromages on est bien lotis ici avec Sheridan, non?

Ah oui Riverwood, je vois laquelle c'est, ms je ne connaissais pas le nom, j'y achete du sirop de menthe en effet.

ouh vous m interressez les filles, c ou dans la zone industriel?
et c quoi sheridan??

Alors la boutique arabe est a Blanchardstown, dans une zone industrielle nommee Coolmine, pas loin du shopping centre. Si tu as besoin d'y aller un jour on peut te dire comment.
Mais des boutiques arabes, y'en a un peu partout meme si elles st bien cachees parfois, et faut aller voir dedans, prfs y'a des tresors.

Sheridan, c'est en ville, dans South Anne street, rue perpendiculaire a Grafton. Y'a des fromages jusqu'au plafond, francais, irlandais et peut etre d'autres aussi, pas plus cher qu'une bonne fromagerie en France (Le fromage n'est pas donne en France non plus).
Sheridan a souvent des stands ds les marches, comme le samedi a St Anne's park.
Sinon pr le fromage a raclette francais non pasteurise, y'a le Superquinn de Blanchardstown.

et Listpon's dans Camden street pour la raclette. J'avais commandé une fois 2kilos, ils m'ont fait 15% de reduction.
Je crois que les fromages de La Rousse viennent de Sheridans, pratique pour ceux qui ne vont pas souvent en ville. Je crois que je vais faire une commande pour le sejour de mes parents, notamment de fromages irlandais et de gibier. Mmmmh, un lapin en gibelotte

bonsoir a toutes, sauriez vous ou trouver une (bonne) buche de noel.....? les desserts je les rate tout le tps donc je ne veux meme pas essayer! En cours de recette je vais invariablement decider de changer / ajouter qlq chose et ca sera un desastre! merci en avance!

Idees de plats de Noel :

http://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/recettes-de-noel-cuisinez-a-l-avance/en-savoir-plus.shtml


J'essaierais bien le clafoutis ecrevisses / fenouil moi...

Buterfly, chez Butlers pantry, ils ont des buches, peut-etre pas tout a fait comme en France mais elles sont bonnes. Base gateau au chocolat avec creme fouettee mais plus legere qu'en France.

Merci Peachmama, Jai contacte la Cocotte et c'est possible de commander une buche, reste plus qu'a choisir le gout...