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equivalences en cuisine
4 participants
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equivalences en cuisine
par boubou Jeu 30 Jan 2014 - 22:52
boubou- Super parent
- Nombre de messages : 674
Age : 42
Date d’arrivée en Irlande : Novembre 2011
Date d'inscription : 31/10/2011
Re: equivalences en cuisine
par Loune Jeu 30 Jan 2014 - 22:59
Ah oui c top ce site, pr les differents sucres aussi...
Loune- Imbattable
- Nombre de messages : 8409
Age : 51
Date d’arrivée en Irlande : Aout 1999
Date d'inscription : 09/03/2008
Re: equivalences en cuisine
par Chaudoudoux Ven 31 Jan 2014 - 18:52
Merci Boubou. Je viens d'avoir une révélation.
La dernière fois qu'il y avait la semaine polonaise a Lidl j'avais acheté du buckhweat sans savoir ce que c'était. Bon, une fois cuit c'était franchement sans goût comparé à d'autres céréales. J'étais très déçue, et j'ai donné le reste à mes poules (qui étaient ravies hein!).
Je viens de comprendre ce que c'était: le sarrasin. A part en farine, je n'en avais jamais vu auparavant.
La dernière fois qu'il y avait la semaine polonaise a Lidl j'avais acheté du buckhweat sans savoir ce que c'était. Bon, une fois cuit c'était franchement sans goût comparé à d'autres céréales. J'étais très déçue, et j'ai donné le reste à mes poules (qui étaient ravies hein!).
Je viens de comprendre ce que c'était: le sarrasin. A part en farine, je n'en avais jamais vu auparavant.
Chaudoudoux- Hyper-actif
- Nombre de messages : 1475
Age : 50
Date d’arrivée en Irlande : 28 juillet 2011
Départ: 31 mars 2015
Date d'inscription : 14/01/2012 -
Re: equivalences en cuisine
par Nanazolie Lun 3 Fév 2014 - 9:32
Très pratique, surtout pour mes parents quand je leur envoie des recettes!
Chaudoudoux, le sarrasin, il faut le faire griller avant de le cuire. Puis le cuire dans un bouillon. Sinon, en effet, c'est fade
Chaudoudoux, le sarrasin, il faut le faire griller avant de le cuire. Puis le cuire dans un bouillon. Sinon, en effet, c'est fade
Nanazolie- Imbattable
- Nombre de messages : 2889
Age : 49
Date d’arrivée en Irlande : 1er mars 2000
Date d'inscription : 19/02/2009
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