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Cheese cake
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Cheese cake
par choubi Ven 27 Jan 2012 - 10:24
Nous sommes lances dans les desserts anglo-saxons en ce moment!
J'ai une commande de cheese cake sur les bras pour ce we.
Est ce que quelqu'un aurait une recette testee et approuvee??
Si en plus y'avait de la jelly dessus alors ca, ce serait le top...
J'ai une commande de cheese cake sur les bras pour ce we.
Est ce que quelqu'un aurait une recette testee et approuvee??
Si en plus y'avait de la jelly dessus alors ca, ce serait le top...
choubi- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Nanazolie Ven 27 Jan 2012 - 10:44
Le New York cheesecake, y'a que ca de vrai. Mais attention, c'est du lourd, du dense...
Y'a bien ma recette sur Marmiton, mais les avis sont partagés (ca va du j'adore au je deteste....): [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Par fromage frais, j'entends Philadelphia. Et le yaourt le rend un peu moins lourd à mon avis.
Y'a bien ma recette sur Marmiton, mais les avis sont partagés (ca va du j'adore au je deteste....): [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Par fromage frais, j'entends Philadelphia. Et le yaourt le rend un peu moins lourd à mon avis.
Nanazolie- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Angharaad Ven 27 Jan 2012 - 11:05
j'ai testé plusieurs recettes mais je n'ai jamais réussi mes cheesecakes :-/
Je vais tester la tienne Nanazolie, on verra bien. Surtout qu'ici on peut trouver du philly cheese (le st moret c'est quand meme pas pareil).
Je vais tester la tienne Nanazolie, on verra bien. Surtout qu'ici on peut trouver du philly cheese (le st moret c'est quand meme pas pareil).
Angharaad- Hyper-actif
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Re: Cheese cake
par choubi Ven 27 Jan 2012 - 13:05
Cheesecake dans le four. merci Nanazolie.
Reste a voir avec quoi je le sers...
Reste a voir avec quoi je le sers...
choubi- Imbattable
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Re: Cheese cake
par choubi Sam 28 Jan 2012 - 14:17
Miam!
tres bonne recette je recommande.
Et sinon il semblerait que la recette de base du cheese cake a l'irlandaise (sans cuisson) se trouve tout simplement au dos des paquets de philadelphia...
tres bonne recette je recommande.
Et sinon il semblerait que la recette de base du cheese cake a l'irlandaise (sans cuisson) se trouve tout simplement au dos des paquets de philadelphia...
choubi- Imbattable
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Re: Cheese cake
par rilouna Sam 28 Jan 2012 - 17:55
Je confirme la recette au dos du paquet de philadelphia est tres bonne
J'en fais avec de la fraise ou aussi du toblerone
J'en fais avec de la fraise ou aussi du toblerone
rilouna- Expert
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Loune- Imbattable
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Re: Cheese cake
par emmaj Sam 28 Jan 2012 - 19:20
Recemment, J'ai essaye un cheesecake au potiron, recette de bbc good food, c’était absolument délicieux! Bon c'est pas la saison mais il y en peut etre dans vos congélateurs...
Sinon le blooming easy vanilla cheesecake de jamie oliver est super aussi...
Sinon le blooming easy vanilla cheesecake de jamie oliver est super aussi...
emmaj- Hyper-actif
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Re: Cheese cake
par rilouna Dim 29 Jan 2012 - 8:08
Cheesecake au toblerone c'est tres bon, il faut 250g de toblerone au lalit ou noir, je prefere noir car une fois melange avec le fromage et la creme celui au lait est un peu fade mais sinon c'est la meme recette
rilouna- Expert
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Re: Cheese cake
par aliakijar Dim 29 Jan 2012 - 9:16
Bon, j'ai du Philadelphia, je vais acheter des speculoos et je me tente le cheese cake, trop envie 
!!!
!!!
aliakijar- A l'aise
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Re: Cheese cake
par choubi Dim 29 Jan 2012 - 11:46
Miam, tout plein de recettes a tester!
Vu comment le gateau est descendu, je vais pouvoir tester les variantes.
Merci les filles.
Je mets la recette de Jamie Oliver:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Pas trouve celle de BBCgoodfood
Angharaad: si tu trouves des speculoos, tu me donnes l'adresse
Vu comment le gateau est descendu, je vais pouvoir tester les variantes.
Merci les filles.
Je mets la recette de Jamie Oliver:
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Pas trouve celle de BBCgoodfood
Angharaad: si tu trouves des speculoos, tu me donnes l'adresse
choubi- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Vanessa Dim 29 Jan 2012 - 12:06
j'en ai vu une fois au Tesco... mais il y a des mois de ça en depuis il n'y en a plus...
Donc Angharaad j'attends l'adresse des speculoos aussi
Donc Angharaad j'attends l'adresse des speculoos aussi
Vanessa- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Angharaad Dim 29 Jan 2012 - 12:09
hein ? pourquoi moi ?
Moi j'en trouve dans tous les Leclerc pour le reste, je sais pas.
bon, j'étais partie pour faire des scones et ma creme fraiche était périmée ouin. Donc ma préparation attend gentiment que j'aille faire des courses pour la terminer
Moi j'en trouve dans tous les Leclerc
pour le reste, je sais pas.bon, j'étais partie pour faire des scones et ma creme fraiche était périmée ouin. Donc ma préparation attend gentiment que j'aille faire des courses pour la terminer
Angharaad- Hyper-actif
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Vanessa- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Angharaad Dim 29 Jan 2012 - 15:32
pour info, je viens de trouver des speculoos à Dunnes Stores Ongar. Sauf que ça s'appelle caramelized biscuits, marque Lotus (comme en France je crois). C'est pas du tout marqué Speculoos, mais le paquet ressemble beaucoup.
Bon et j'ai demandé à une vendeuse où on pouvait trouver de la maizena (corn starch) et elle comprenait rien du tout. Ca se trouve quand même ??
Bon et j'ai demandé à une vendeuse où on pouvait trouver de la maizena (corn starch) et elle comprenait rien du tout. Ca se trouve quand même ??
Angharaad- Hyper-actif
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Re: Cheese cake
par choubi Dim 29 Jan 2012 - 16:20
Oups, me suis emmelee les pinceaux.
Je note pour Dunnes store et les speculoos.
Pour la maizena, ca s'appelle Corn flour ici et ca se trouve sans probleme avec la farine et le baking powder.
Je note pour Dunnes store et les speculoos.
Pour la maizena, ca s'appelle Corn flour ici et ca se trouve sans probleme avec la farine et le baking powder.
choubi- Imbattable
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Re: Cheese cake
par rilouna Dim 29 Jan 2012 - 17:11
sinon moi je remplace les speculoos avec des biscuits digestif genre mcvities que tu trouve partout
rilouna- Expert
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Re: Cheese cake
par aliakijar Dim 29 Jan 2012 - 18:52
On trouve un équivalent de la Maïzena " corn flour " à pas cher et très bien chez LIDL (en tous cas à celui de Drundrum). Et pour les speculoos j'en ai demandé à ma soeur qui arrive de France en fait 
!!!
!!!
aliakijar- A l'aise
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Re: Cheese cake
par emmaj Dim 29 Jan 2012 - 19:37
emmaj- Hyper-actif
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Re: Cheese cake
par Riverwood Dim 29 Jan 2012 - 19:45
Hello ,
Ai trouvé les fameux speculoos à Tesco la meme marque que celle indiquée par Angharaad caramelized biscuits, marque Lotus.
Si vous etes interessées et que vous venez au resto du 3 faites moi signe je pourrais aller en acheter pour vous :0 )
Ai trouvé les fameux speculoos à Tesco la meme marque que celle indiquée par Angharaad caramelized biscuits, marque Lotus.
Si vous etes interessées et que vous venez au resto du 3 faites moi signe je pourrais aller en acheter pour vous :0 )
Riverwood- Super parent
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Re: Cheese cake
par choubi Lun 30 Jan 2012 - 13:18
C'est gentil Riverwood. Je les ai en effet trouve sur le site de Tesco.
Je rajoute ca dans mon panier pour la prochaine commande
Je rajoute ca dans mon panier pour la prochaine commande
choubi- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Nanazolie Lun 30 Jan 2012 - 13:59
je confirme, les "caramelised biscuits" de Dunnes sont bien des speculoos.
Mmmmh, la recette de Jamie Oliver est en bookmark!
J'ai aussi une recette de cheesecake aux fruits rouges que je fais depuis des années, il faut que je la retrouve et la recopie
Je prefere le cheesecake cuit, plus dense, je n'aime pas trop le coté mousse du cheesecake sans cuisson
Y'a aussi le gateau à la ricotta qui est mmmmmmmmmiam, je trouve un lien de suite
Mmmmh, la recette de Jamie Oliver est en bookmark!
J'ai aussi une recette de cheesecake aux fruits rouges que je fais depuis des années, il faut que je la retrouve et la recopie
Je prefere le cheesecake cuit, plus dense, je n'aime pas trop le coté mousse du cheesecake sans cuisson
Y'a aussi le gateau à la ricotta qui est mmmmmmmmmiam, je trouve un lien de suite
Nanazolie- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Nanazolie Lun 30 Jan 2012 - 14:11
Nanazolie- Imbattable
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Re: Cheese cake
par Angharaad Dim 5 Fév 2012 - 17:54
le cheese cake marmiton (sur lit de speculoos) est dans le four...
Angharaad- Hyper-actif
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