Recettes Japonaises

Pour ceux qui apprécient la cuisine asiatique (y a pas que le japon sur ce blog de cuisine même si c'est très présent vu que la nana y vit) autres que les sushi et maki.

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Recettes déjà testées et approuvées : tsukune teriyaki (boulettes de poulet à la sauce teriyaki), dashi maki tamago (l'espèce d'omelette sucrée), katsudon et oyakodon (la viande sur le bol de riz) et tonkatsu (escalope de porc panée et grillée)

J'ai pas encore fouillé les épiceries asiatiques du coin donc forcément j'ai adapté les recettes avec ce que j'avais dans mon placard mais j'ai réussi à retrouvé le goût de ce que j'aimais dans les restaurants japonais parisien et que je n'ai jamais trouvé ici (du moins pas pour le moment)
Mes prochains essais seront les onigiris et les beignets de poulet.

Merci Meian'deena. Blog très sympa. J'adore les onigiri mais j'ai toujours un problème avec la cuisson du riz.

Il me semble qu'elle donne la façon de le cuire quelque part. J'ai pas encore essayé mais c'est en prévision pour la soirée télé de ce dimanche