marchés en irlande- création d'entreprise

bonjour les filles,
toujours dans la préparation de notre arrivée en irlande mon mari et moi explorons plusieurs pistes afin de créer notre boite.
Après 20 ans d'immobilier pour mon mari et 10 ans pour moi nous avons envie de changer de branche en changeant de pays.
au début on va surement chercher du boulot style customer service mais vu qu'on était à notre compte en bretagne on va surement se remettre à notre compte rapidement en irlande, du coup j'ai plusieurs questions pour vous:
-y a t-il des petits marchés un peu partout comme en france?
-conditions d'octroi des places?
-peut-on installer (pour deux ou trois heures) un food truck ou on veut?
-y aurait-il, à votre avis, un business à faire en itinérant ou dans un local sur crêpes + plat du jour typiquement français (cassoulet maison, saucisses aux lentilles, etc......
-les banques sont elles frileuses vis à vis des entrepreneurs?
-y a t-il parmi vous des chefs d'entreprises?
merci d'avance pour vos réponses

Qqs reponses ci dessous a tes questions :

-y a t-il des petits marchés un peu partout comme en france? Oui, petits certes, mais y'en a un peu partout a Dublin, et c'est a la mode. C'est surtout le week end. Et y'a enormement de bouffe a consommer sur place ds ces marchés (+ que de vendeurs de fruits et legumes par exemple)

-conditions d'octroi des places? Aucune idee, desolee.

-peut-on installer (pour deux ou trois heures) un food truck ou on veut? Aucune idee, desolee, mais on ne voit pas bcp de food truck ici, a part sur les marchés, et a part les icre cream trucks qui vont ds les lotissements.

-y aurait-il, à votre avis, un business à faire en itinérant ou dans un local sur crêpes + plat du jour typiquement français (cassoulet maison, saucisses aux lentilles, etc...... Crêpes oui, ca a bcp de succès sur les marchés. Plats français, pas forcément, les Irlandais ne st pas trop aventureux en bouffe, et la bouffe francaise est plutot consideree comme un truc de luxe. Enfin c'est mon avis.

-les banques sont elles frileuses vis à vis des entrepreneurs? Aucune idee, desolee.

-y a t-il parmi vous des chefs d'entreprises? Je l'ai ete, mais y'a lgtps (Je livrais des sandwichs, salades et soupes aux entreprises ds les parcs inductriels qui n'ont pas de cantines, le midi. J'avais qqs clients fideles, mais le business n'a jms vrmt decole, et j'ai arrete au bout de 18 mois).

voici quelques liens pour ce qui est des places sur les marches:
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pour le reste, je n'ai malheureusement aucune information supplementaire...

merci loune et choubi d'avoir pris le temps de me répondre, elles m'aident bien dans nos recherches; je vais creuser avec les éléments que vous m'avez donné.
Pour les crèpes ça ne marche que sur les marchés ou y at-il des creperies traditionnelles aussi?

Aucune creperie traditionnelle a Dublin (Y'en avait une, mais elle a fermé). J'en ai vu dans l'ouest de l'Irlande l'an dernier, mais pas ici.

Adeline, je pense que pour les marche, il faut effectivement 'postuler' aupres des responsables du marche pour acheter sa place. pour les food trucks, il faut avoir un permis pour pouvoir vendre la ou tu es (par example pour mettre un coffee truck sur le parking de la plage etc.).

Sinon a Cork nous avons 2 creperies, ca doit marcher, ce sont les meme personnes qui ont les 2 restauraut : paradise crepe.

Bon courage pour vos projets!

merci beaucoup pour ta réponse maman, j'ai été sur le site de paradise crèpes; les tarifs sont aussi (voir plus élevés) qu'en france alors que la fiscalité est bcp plus interessante en irlande; les connais-tu personnellement? ils sont français et présent depuis longtemps sur cork?
concernant le permis dont tu parles pour les food trucks as-tu une idée du prix et de la facilité d'obtention de celui-ci?

tu devrais te renseigner là... il y en a d'autres dans Dublin mais ca a l'air de bien fonctionner. et leur réputation n'est plus à faire. quand un market vient, pas de concurrence car chaque stand a sa spécialité.  les gens iront juste sur la spécialité voulue. 

là où ils se placent, il y a pas mal de FR, ca peut plaire. 

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bon courage.

Bonsoir.

Vous êtes la 2ième famille bretonne que je vois sur ce forum à vouloir partir en Irlande. Sans doute l'appel des Celtes . Mon époux est actuellement auto-entrepreneur (architecte) et souhaite se reconvertir comme crêpier pour ensuite exercer cette activité non loin de Dublin (car nous envisageons de scolariser nos filles au Lycée Français de Dublin). Habitués à la campagne, on espère trouver un village sympa avec des facilités de transport pour rejoindre Dublin en 1/2 heure/exemple. Moi, pour la reconversion de monsieur, j'avoue que je suis un peu frileuse. J'imagine que les débouchés et salaire sont plus intéressants dans l'architecture que dans la restauration. Je me trompe peut-être...
On retourne bientôt en Irlande pour aller à l'ambassade, au Lycée et bien sûr discuter avec les crêpiers sur place. Ce qui nous attire, c'est la convivialité, le sens de la famille et dans l'ensemble un niveau et une qualité de vie meilleure qu'en France. Et vous ? Vous vous installez bientôt, avec enfants ?
A bientôt. Bonne nuit. Florence et François.

bonjour floflo, oui l'appel des celtes doublé de l'envie de quitter ce pays qui va dans le mur....pour les différences de salaires je ne peux te répondre, mais à priori l'immobilier en irlande a pris une claque depuis 2008, donc je ne sais pas si il y a beaucoup de boulot dans cette branche à l'heure actuelle;
ON part d'ici fin février avec du retard ( les joies de l'administration française quand tu as été à ton compte en france....) avec un bébé de 2 ans; Tu verras, les irlandais sont super sympa et en tant que bretonne tu ne seras pas dépaysée par le temps

Bonjour Adeline 29.

J'imagine que vous êtes en plein boom si vous partez vous installer à la fin du mois. Nous, à moins d'une super et inattendue opportunité professionnelle, on reporte notre projet à l'été 2016. Ainsi, nous laissons notre ainée : Ambre terminer son année scolaire en France et y obtenir son bac ES. Après, de toutes façons elle quitte le nid familial pour ses études supérieures. Nous viendrons donc à 5 au lieu de 6 (ça me fait tout drôle d'écrire ça, mais cela fait partie de l'évolution de la vie...) Si cela ne t'embête pas, pourras-tu continuer de donner des nouvelles, nous sommes dans le même esprit que vous dans notre projet de partir pour l'Irlande. Bonne installation et m.... pour le reste. J'aurais bien voulu laisser mes coordonnées téléphoniques, mais apparemment ce n'est pas autorisé en forum de discussion. Je n'ai d'ailleurs pas eu d'appels de Hélène qui est dans le Morbihan (elle n'a pas dû avoir le temps de noter mon n°de tél qui a été rapidement effacé, dommage). A bientôt. FLOFLO.

Floflo, tu peux envoyer ton no de telephone mais par message privé seulement (en cliquant sur l'icone PM sous le pseudo de la personne que tu veux contacter). Dis nous si tu n'y arrives pas. En effet, il ne faut jamais laisser de donnees personnelles (telephone, adresse, nom...) sur les forums internet.

Bonjour Loune.

Merci pour l'info, je vais essayer. J'ai parfois l'impression d'être restée au temps du Moyen Age.

Bonjour
Pour les marchés il faut faire une demande auprès des communes/mairie. Et il faut avoir une assurance liability il me semble que c'est tout. Après tu paies par semaine, du genre 10€ la journée. Mais l'autorisation est au beau vouloir des mairies. Du genre, ils peuvent refuser car ils estiment qu'il y a déjà trop de pâtisserie. 
A Cork il y a lolo qui vend crêpe et bœuf. Il est sur le marché de Wilton les mardis. 
Il y a plein de bretons dans le coin de Cork

Si tu veux des renseignements sur etre auto entrepreneur en Irlande tu peux contacter ma copine sur son site http://www.macroomcakes.com
Elle est belge flamande. Mais parle très bien francais