Poisson d'elevage tres dangereux pour la sante

par **Chantilly** Lun 11 Nov 2013 - 14:12

Voir cet article, apres un reportage d'envoye special sur le danger de manger du poisson, les alertes pullulent, le saumon d elevage plus dangereux que le fast food disent les experts.

A l approche des fetes, on ne sait plus que manger .

http://www.maxisciences.com/saumon/saumon-la-norvege-reconna-t-que-son-poisson-est-dangereux-pour-la-sante_art29913.html

par **Loune** Lun 11 Nov 2013 - 14:28

Genial.... Enfin bon vu que ca dure depuis plusieurs annees le mal est fait. Et de nouveau, comme je l'ai explique ailleurs sur le forum, ils citent l'autisme comme consequence possible de l'ingestion de ces matieres toxiques....

par **Etoiledublin** Lun 11 Nov 2013 - 14:51

J'avais eu écho de ce reportage, c'est déprimant. ça fait déjà quelques années que je me méfie des poissons d'élevage, mais le saumon n'est pas facile à trouver en sauvage ou alors il faut avoir les moyens d'en manger!!!
Il n'y a plus grand chose de valable à manger sur cette planète!! Degouté

par **Chantilly** Lun 11 Nov 2013 - 15:05

J en ai touche mot a mon poissonnier qui me dit que 90% du poisson disponible tout confondu est d elevage..euh meme a Dublin?!!
Ca fait peur...bon reste plus qu'a etre vegetarien et de consommer du bio uniquement !! c est pas gagne Sad

par **Angharaad** Lun 11 Nov 2013 - 15:16

moi je prenais du saumon organic uniquement, mais il est bien-sur d'élevage...

Chantilly, le poulet de mon boucher vient du danemark...
J'ai l'impression qu'une bonne partie de la production locale part à l'exportation (bière, saumon, mouton...)

par **choubi** Lun 11 Nov 2013 - 19:20

En effet pas super comme nouvelle.
Chantilly: Il n'y a que certains poissons pour lesquels ils arrivent a faire de l'elevage. Il ne devrait donc pas etre si difficile que ca de trouver du poisson sauvage.

Verification aupres de mon expert: il n'etait meme pas au courant de l'histoire et le journal qui a sorti l'article a souvent une version arrangee de la verite...

par **Nanazolie** Mar 12 Nov 2013 - 9:13

D'un autre coté, on est passé de manger du maquereau, du merlan, de la sardines, à manger du saumon à toutes les sauces. Le pauvre est victime de son succès. Si on veut du poisson gras plein d'omega et sain, preferer le maquereau. Les eaux d'Irlande en regorgent

par **Angharaad** Mar 12 Nov 2013 - 18:10

c'est quoi son petit nom anglais ?

par **Etoiledublin** Mar 12 Nov 2013 - 18:23

Mon mari étant pêcheur...il dit toujours qu'il est préférable de consommer les poissons bleues car très riches en Omega..

Pour l'anglais, je crois que c'est: mackerel (oui c'est pas très chic comme nom!! Embarassed

)

par **Nanazolie** Mer 13 Nov 2013 - 8:34

Oui, mackerel. Et pour le merlan: whiting. La morue: salted cod. La sardine... sardine
thon: tuna
espadon: swordfish
raie: ray
truite: trout
http://www.mcsuk.org/downloads/fisheries/Fish_Translations.pdf

par **Chantilly** Mer 13 Nov 2013 - 14:17

merci les filles Smile

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