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Message par emmaj Mer 2 Fév 2011 - 18:52

Pour reprendre sur un vieux post que j'ai lu il n'y a pas longtemps sur les différentes sortes de farine (quel casse-tête!):
est-ce que je peux faire de la pâte a crêpe avec de la strong white flour? Question
emmaj
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Message par choubi Mer 2 Fév 2011 - 20:05

Si tu n'as que ca sous la main, ca devrait faire l'affaire mais a la base c'est une farine a pain donc moins fine que les farines a patisserie...
Fais gaffe aux grumeaux...
choubi
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Message par emmaj Mer 2 Fév 2011 - 20:56

Ok merci, je me suis lancée, pour l'instant elles ont l'air plutôt pas mal....Pas de grumeau a l'horizon...
emmaj
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